Bakanlıktan ekmek fiyatları için kritik adım: Üretim süreçleri yeniden düzenleniyor

Ticaret Bakanlığı, perakende ticaretin kurallarını yeniden belirleyecek yeni bir yönetmelik taslağı hazırladı. Tedarik zincirini güçlendirmeyi amaçlayan düzenleme, KOBİ ödemelerinin hızlandırılmasından kadın kooperatiflerine raf önceliğine, uygun fiyatlı ekmek üretiminden dijital sorgulama ekranına kadar geniş kapsamlı yenilikler içeriyor.

Taslakla birlikte tedarik zincirinin güçlendirilmesi, ödeme süreçlerinin kolaylaştırılması, kadın kooperatiflerinin desteklenmesi ve ekmeğin daha uygun fiyatla tüketiciye ulaştırılması hedefleniyor. Bakanlık, temel gıda maddelerinden olan ekmeğin daha uygun fiyatlara satılması için kitlesel ekmek üretimi yapan fırınlara yönelik düzenleme yapılacağını duyurdu.

Yönetmelik taslağı, perakende ticaretin daha adil, şeffaf ve sürdürülebilir bir yapıya kavuşturulmasını sağlamak amacıyla sektörün onayına sunuldu.