NATO Liderler Zirvesi'nde ikram edildi: Yapımı tam 2 gün sürüyor

Cumhurbaşkanlığı Külliyesi’nde düzenlenen 36. NATO Devlet ve Hükümet Başkanları Zirvesi kapsamında dünya liderlerine verilen resmi akşam yemeğinde, Türkiye’nin farklı bölgelerinden seçilen coğrafi işaretli ürünler ikram edildi. Menünün öne çıkan lezzetlerinden biri, Bitlis’in coğrafi işaret tescilli ürünü Hizan kara kovan balı oldu. Balın organizasyonda yer alması üreticileri memnun etti. Menüyü hazırlayan şef Osman Sezener, konukların özellikle Urla’nın sakız enginarı ve damla sakızlı lahoz balığını beğendiğini belirtti. Ayrıca, Denizli’ye özgü coğrafi işaretli yanık kokulu koyun yoğurdunun üretiminin uzun ve zahmetli bir süreçten oluştuğu, hazırlanmasının yaklaşık iki günü bulduğu ifade edildi. Zirve kapsamında Anadolu mutfağının seçkin lezzetlerini dünya liderleriyle buluşturan şef Sinem Özler de açıklamalarda bulundu. Michelin listesinde de yer alan Özler, heyetlerden olumlu geri dönüşler aldıklarını söyledi. İki günlük programın ardından sona eren 36. NATO Liderler Zirvesi, renkli kareler bırakırken, Cumhurbaşkanı Erdoğan ve eşi Emine Erdoğan’ın resepsiyondaki şıklığı beğeni topladı. Türk mutfağı dünya liderlerinden tam not aldı.